„Vineola Beatrix“ – Indijos ančių bėgikių valdos

Parduotuvė

Rugsėjo 28 dienos rytas Vilniaus apylinkėse. Po šalnos nuleipę vynmedžių lapai reiškia, kad 2025 m. nokimo sezonas baigėsi ir nenuskintoms raudonosioms uogoms stigs ne tik cukraus, bet ir aromatų, polifenolių nokumo, o rūgšties bus dar daugiau nei įprastai. „Gal atsirinkę gražiausias kekes padarysimo rožinio vyno“, – kalba Ala ir Jurijus Aškelovičiai, Lietuvos someljė asociacijos lietuviško vyno čempionatui (LSA LVČ) pateikę du 2024 m. derliaus raudonuosius ir laimėję geriausio raudonojo vynuogių vyno titulą.

Ala ir Jurijus Aškelovičiai

Vynas	Degustacijos užrašai	Medalis LSA LVČ, balai
Vineola Beatrix Running Soul 2024 ( Marquette, Cabernet Cantor, Bolero)	Melsvo rubino spalva. Kiek oksiduotų vyšnių ir trešnių, šilauogių, saldžių prieskonių, saldymedžio aromatas. Burnoje gaivus, mažiau neividutiniškai taninų, sausas. Maloniai geriamas, šiek tiek uogieniškas.	Sidabro (88–89)
Vineola Beatrix Velvet Running Notes 2024 (Regent, Sirame)	Nepermatoma melsva rubino spalva. Gailių ir gervuogių, mėlynių, našlaičių, lelijų, alyvų aromatas, taurus vanilės, kedro kvapas. Vidutiniai taniniai, vidutinė rūgštis. Ilgai išlieka skonis. Kiek nestandartinis.	Sidabro (88–89)
Vineola Beatrix (Regent, Sirame, Muscat Bleu, Leon Millot 2024)	Kvepia juodomis uogomis, našlaitėmis, prieskoniais. Labai vaisiškas, švelnus, labai nedaug taninų.	88

Sodo skypelyje už Naujosios Vilnios Ala ir Jurijus augina apie dvidešimt skirtingų veislių vynuogių. Jiems padeda pusbrolis, patyręs vyndarys Sergejus Ignatjevas.

Ką reiškia running vyno pavadinimuose? Ogi Indijos antys bėgikės, padedančios nugalėti didžiųjų šliužų antplūdį.

Arūnas Starkus

Kiti šio autoriaus straipsniai

Šasan Montrašė esmės beieškant

2026-02-03

Du gretimi Šasan Montrašė (Chassagne-Montrachet) ir Piulinji Montrašė (Pulligny-Montrachet) kaimeliai dalijasi penkis garsiausius baltosios burgundijos Grand Crus vynuogynus, tarp jų ir (Le) Montrachet – svarbiausią ir žymiausią baltojo vyno vynuogyną pasaulyje. Todėl baltasis vynas iš Šasan yra geidžiamas kaip nepamainomas baltosios burgundijos idealas, kuriam dėl didesnio molio kiekio dirvožemyje būdingas svarumas, platumas ir prisirpusių vaisių – kriaušių, obuolių, persikų – aromatas.

2022 m. raudonieji Medoko vynai

2026-01-26

„Paradoksalūs derliaus metai“, - sako vyndariai. Nežiūrint karštos ir sausos vasaros, kuri seniems žmonėms priminė 1947-uosius, vynuogėse išliko daug šviežių uogų aromatų. Kai kas nesitikėjo, kad vynmedžiai neatlaikys +40 °C karščio bangų. Atlaikė. Nedidelės, sveikos puikiai prinokusios uogos, todėl derlius mažas – 32–37 hl/ha. Kai kuriems ūkiams - vienas geriausių ‘Merlot’ istorijoje Kairiajame Krante. Visiems puikus ‘Cabernet Sauvignon’ derlius – jų vynas kvapnus, tirštas, taurus.

Where to find the best wine and dessert pairings in Latvia

2026-02-21

The first wine and dessert pairing contest Wine + Dessert Latvia 2025, organized by the Vyno klubas, took place in Riga in February. Thirteen of the best restaurants presented their carefully crafted wine and dessert pairings to an international jury, with the pairing from the Cēsis restaurant Kest being named the best, followed by the pairing from the Barents restaurant in Riga in second place and the pairing from the Michelin-starred Max Cekot Kitchen in third place.

Švedijos vynuogių vyno pramonės dabartis ir ateitis

2026-02-15

Europos Sąjunga Švediją vynuogininkystės šalimi pripažino 1999 m., todėl iš kaimynų jau yra ko pasimokyti. Dalijamės mokslininkų Karlo Johano Fabó, Lottos Nordmark, Annos Ternell ir Sándoro Némethy’o, dalyvavusių šalto klimato vynuogininkystės konferencijoje Vilniuje „Vitinord 2025“, tyrimo, atlikto Švedijoje ir publikuoto „Ecocycles“ žurnale, įžvalgomis.

Apgailestaujame, tačiau svetainę gali lankyti tik asmenys sulaukę 20 metų.

Ar jums yra 20 metų?

Taip