2022-ųjų „Haut-Brion“ ir „Mission Haut-Brion“

Parduotuvė

Su kilmės nuoroda Pessac Leognan AOC daromi ir baltieji, ir raudonieji vynai. 2022 m. derliaus baltieji net svaresni už raudonuosius. O pastarieji turi ypač daug taninų ir yra labai vaisiški.

Lietingą 2022 m. žiemą dirva sukaupė daug drėgmės. Anksčiau nei įprasta pašildžius saulei, vynmedžiai pabudo vasarį, todėl paankstėjo visas augimo sezonas. Nors vėliau nokimą stabdė vandens trūkumas, taip pat birželio, liepos ir rugpjūčio karščio bangos, uogos sunoko anksti: tobulos kokybės baltosios vynuogės buvo skinamos rugpjūčio 16–23 (anksčiau buvo skinta tik 2003 m.), raudonosios – rugpjūčio 29–rugsėjo 19 dienomis.

Kad nepernoktų ‘Sauvingon Blanc’ ir ‘Semillon’ uogos, skynėjai derlių nuėmė per savaitę. Tačiau vyno sudėtis atspindi derliaus metų ypatybes – visuose trijuose vynuose ‘Semillon’ dalis žymiai didesnė, lyginant su ankstesniais metais. Baltojo vyno padaroma gerokai mažiau, nes ‘Semillon’ ir ‘Sauvignon Blanc’ plotai užima 7 ha (4 ha „Mission Haut-Brion“ ūkyje ir 3 ha „Haut-Brion“). Raudonojo sudėtis pastebimų pokyčių nepatyrė, jam vynuogės auginamos 48 ha plote „Haut-Brion“ ūkyje ir 25 ha plote „Mission Haut-Brion“.

Vynas	Alkoholio kiekis, vynuogės, brandinimas	Aprašymas	balas
Haut Brion-Blanc	14,2 tūrio proc. 51,4 % Semillon, 48,6 % Sauvignon Blanc. 40,4 % naujų ąžuolo statinių	Ananasai, obuoliai, agrastai, nektarinai. Glotnus burnoje, svarus, bet vaisiai gerai atlaiko struktūrą. Pabaigoje kiek šildo prieskoniai. Sūrus, „mėsingas“, vaisiškai saldus, užpildantis burną.	96,5
Mission Haut-Brion Blanc	14,3 tūrio proc. 72 % Semillon, 28 % Sauvignon Blanc. 41,9 % naujų ąžuolo statinių	Pomidorai, alyvuogės, šlapias žvirgždas, persikai. Burnoje sūrus, juntama saldi ataka, kiek mažiau vaisių. Užpildantis burną, padarytas iš kiek labiau prinokusių uogų. Vėliau burnoje veriasi persikų minkštimo skonis.	93,5
Le Clarte de Haut-Brion Blanc	13,8 tūrio proc. 46,3 % Semillon, 53,7 % Sauvignon Blanc. 38,2 % naujų ąžuolo statinių	Išpilstytas į balto stiklo butelius. Žali ananasai, nektarinai, žali obuoliai, agrastai, titnagas, šlapias akmuo. Ir ąžuolo vanilė, mielinė tešla. Gaivus, šildantis, kintantis link tabako. Būtinas dekantavimas, nes tada atsiveria persikai. Pirmą kartą nuo 1993 m. tai - vienas bendras antrasis vynas abiems baltiesiems vynams.	92,5
Haut-Brion	14,45 tūrio proc. 53,6 % Merlot, 35,4 % Cabernet Sauvignon, 11 % Cabernet Franc. 62,9 % naujų ąžuolo statinių	Itin ryškus šviežių juodųjų serbentų aromatas su vėliau atsiveriančiomis šlapio akmens, paprikų natomis. Degustacinės taurės akivaizdžiai per mažos tokiam vynui. Tik burnoje iki galo atsiveria visas aromato sudėtingumas. Beveik degina intensyvi rūgštis, jauni taninai ir itin koncentruotas vaisiškumas. Burnoje dar atsiveria ir vyšnios, rožės, Sudano rožės, bet pabaigoje – nokių metų slyvos, gal figos. Koncentruotas, su daug jėgos. Reikia dekantuoti.	98
Mission Haut-Brion	14,15 tūrio proc. 43,2 % Merlot, 51,7 % Cabernet Sauvignon, 5,1 % Cabernet Franc. 62,2 % naujų ąžuolo statinių	Vientisas juodųjų serbentų, vaisių aromatas su lapų natele. Harmoningas, užpildantis burną gervuogėmis, rūgščiomis vyšniomis, trešnėmis ir karčiu šokoladu. Dardžilingą primenantis žalumas. Taninai gausūs, kiek sausinantys, daug rūgšties, galingas vaisiškumas. Graži gaivos ir nokumo harmonija.	96
Le Clarence de Haut-Brion	14,4 tūrio proc. 62,1 % Merlot, 21,9 % Cabernet Sauvignon, 14,5 % Cabernet Franc, 1,5 % Petit Verdot. 20 % naujų ąžuolo statinių	Trešnės, vyšnių uogienė, tipiški „Haut-Brion“ vynui tabakiški prieskoniai, vanilė, aviečių uogienė. Daugiau rūgšties ir daugiau jaunatviškų taninų. Daugiau struktūros ir intensyvumo burnoje, ilgiau išliekantis, burną užpildantis skonis.	95,5
La Chapelle de la Mission Haut-Brion	13,9 tūrio proc. 55,9 % Merlot, 35,4 % Cabernet Sauvignon, 8,7 % Cabernet Franc. 19,8 % naujų ąžuolo statinių	Skrebutis, dūmas ir juodieji serbentai. Glotnus, prieskoniškas, su žemiškumo ir kepintų paprikų natele. Daug aksominių taninų. Vaisiškai saldi ataka ir ilga, tauri, elegantiška pabaiga su gervuogių natomis ir pelenų natele.	93

„Mission Haut-Brion“ degustacijų salės sienas puošia Albrechto Dürerio graviūros (XVI a. pradžia).

1698 m. buvo pastatyta Misijos (Mission) Dievo Motinos koplyčia. Po poros dešimtmečių aštuonių kunigų, keturių vienuolių ir penkių tarnų kongregacija gamindavo 24 statines vyno per metus.

Arūnas Starkus

Kiti šio autoriaus straipsniai

Šasan Montrašė esmės beieškant

2026-02-03

Du gretimi Šasan Montrašė (Chassagne-Montrachet) ir Piulinji Montrašė (Pulligny-Montrachet) kaimeliai dalijasi penkis garsiausius baltosios burgundijos Grand Crus vynuogynus, tarp jų ir (Le) Montrachet – svarbiausią ir žymiausią baltojo vyno vynuogyną pasaulyje. Todėl baltasis vynas iš Šasan yra geidžiamas kaip nepamainomas baltosios burgundijos idealas, kuriam dėl didesnio molio kiekio dirvožemyje būdingas svarumas, platumas ir prisirpusių vaisių – kriaušių, obuolių, persikų – aromatas.

2022 m. raudonieji Medoko vynai

2026-01-26

„Paradoksalūs derliaus metai“, - sako vyndariai. Nežiūrint karštos ir sausos vasaros, kuri seniems žmonėms priminė 1947-uosius, vynuogėse išliko daug šviežių uogų aromatų. Kai kas nesitikėjo, kad vynmedžiai neatlaikys +40 °C karščio bangų. Atlaikė. Nedidelės, sveikos puikiai prinokusios uogos, todėl derlius mažas – 32–37 hl/ha. Kai kuriems ūkiams - vienas geriausių ‘Merlot’ istorijoje Kairiajame Krante. Visiems puikus ‘Cabernet Sauvignon’ derlius – jų vynas kvapnus, tirštas, taurus.

Where to find the best wine and dessert pairings in Latvia

2026-02-21

The first wine and dessert pairing contest Wine + Dessert Latvia 2025, organized by the Vyno klubas, took place in Riga in February. Thirteen of the best restaurants presented their carefully crafted wine and dessert pairings to an international jury, with the pairing from the Cēsis restaurant Kest being named the best, followed by the pairing from the Barents restaurant in Riga in second place and the pairing from the Michelin-starred Max Cekot Kitchen in third place.

Švedijos vynuogių vyno pramonės dabartis ir ateitis

2026-02-15

Europos Sąjunga Švediją vynuogininkystės šalimi pripažino 1999 m., todėl iš kaimynų jau yra ko pasimokyti. Dalijamės mokslininkų Karlo Johano Fabó, Lottos Nordmark, Annos Ternell ir Sándoro Némethy’o, dalyvavusių šalto klimato vynuogininkystės konferencijoje Vilniuje „Vitinord 2025“, tyrimo, atlikto Švedijoje ir publikuoto „Ecocycles“ žurnale, įžvalgomis.

Apgailestaujame, tačiau svetainę gali lankyti tik asmenys sulaukę 20 metų.

Ar jums yra 20 metų?

Taip