Pirmą kartą istorijoje „Michelin” įvertino Lietuvos restoranus

Parduotuvė

Birželio 13 dieną pirmą kartą istorijoje tarptautinis gidas „Michelin Guide” įvertino Lietuvos restoranus.

Apdovanojimus atsiimė net 34 vietos, 4 restoranai buvo įvertinti viena žvaigždute, 4 Bib Gourmand, 1 gavo Green Star apdovanojimą ir net 26 rekomendacijas (angl. selected).

©A7MediaLtd

1 žveigždutė:

Pas mus restoranas - Vita Bartininkaitė

Nineteen18 - Andrius Kubilius

Džiaugsmas - Martynas Praškevičius

Demo restoranas - Tada Eidukevičius

GREEN STAR:

Red brick

Bib Gourmand:

Gaspar's
14Horses
Numan Restaurant
Le Travi

Specialūs apdovanojimai:

Best Service Award: Gaspar's

Best sommelier: Kamilė Bartusevičiūtė

Best Young Chef Award - Tadas Eidukevičius

Selected (26):

Red Brick (Radiškis, Ukmergės raj.),
Amandus (Vilnius),
Apvalaus Stalo Klubas Restaurant and Hotel (Trakai),
Restaurant Arrivée (Kaunas),
Augustin (Vilnius),
Da Antonio (Vilnius),
Dia (Kaunas),
Dine restoranas (Vilnius),
Elven (Vilnius),
Ertlio namas (Vilnius),
Fabrikėlis (Vilnius),
Farmer & the Ocean (Vilnius),
Gastronomika“ (Vilnius),
Heji (Vilnius),
Justa Pasta (Vilnius),
Momo Grill,
Monai (Klaipėda),
Monte Pacis (Kaunas),
Pacai (Vilnius),
Protėviai (Vilnius),
Somm (Vilnius),
Stebuklai (Vilnius),
Stikliai (Vilnius),
Telegrafas (Vilnius),
Uoksas (Kaunas),
Vila Komoda (Palanga

Organizatorių nuotraukos (©A7MediaLtd ):

Organizatorių nuotraukos (©A7MediaLtd )

Arūnas Starkus

Kiti šio autoriaus straipsniai

Keturi Lenkijos vyninių verslo modeliai

2024-02-27

Lenkijoje veikia per 400 vyninių, vynuogynai užima per 1000 ha. Lenkiško vyno galima nusipirkti kiekviename restorane ir net „Biedronkoje“. Atrodytų, vietinio vyno verslas klesti – daugelis giriasi parduodą vieną derlių, nesulaukę kito. Gal taip ir yra, tačiau sėkmę mūsų kaimynai užsidirba įgyvendindami skirtingas strategijas.

Walla Walla Valley ir Red Mountain AVA - geriausios Vašingtono valstijos vyno zonos

2024-02-26

Vašingtono valstija – antra po Kalifornijos pagal vyno gamybos apimtį JAV ir vyninių skaičių (1384 vyninės Vašingtone ir 6184 Kalifornijoje). Priežastis labai svari – čia daromas pasaulinės klasės vynas, nežiūrint, o gal kaip tik dėl dykumą primenančių gamtinių sąlygų, kuriose tarpsta ‘Merlot’, ‘Cabernet Sauvignon’ ir Ronos slėnio vynuogės: ‘Syrah’, ‘Grenache’, ‘Mourvedre’.

Vilniuje - naujas restoranas „Heji“

2024-02-02

Po dvejus metus trukusio pasiruošimo vasario 01 ir 02 dienomis kviestiniai svečiai užpildė prabangiausio Lietuvoje interjero restorano salę, vaišinosi šampano bare ir gurkšnojo kokteilius bare. Nuo vasario 06 d. Vakarų ir Tolimųjų Rytų virtuvės restoranas „Heji”, įsikūręs Vilniuje, Lukiškių g. 3 priima registracijas 10-ies patiekalų degustacinėms vakarienėms.

Mažieji Lietuvos vyndariai ir midudariai vienijasi „Vyno dienose“

2024-04-17

Gegužės 10–11 dienomis Vilniuje, „Litexpo“, vyksiančioje tarptautinėje vyno parodoje „Vyno dienos“ šiemet pirmą kartą per devyniolikos metų istoriją formuojasi nacionalinis Lietuvos vyndarių stendas, praneša parodos organizatoriai.

Apgailestaujame, tačiau svetainę gali lankyti tik asmenys sulaukę 20 metų.

Ar jums yra 20 metų?

Taip