Ar jums padėtų išsirinkti vyną faktas, kad vyndarys rūpinasi nykstančiais augalais ir dalį savo ūkio žemių skiria rečiausiems ir ties išlikimo riba atsidūrusiems augalams auginti? Ir kad ta žemių dalis sudaro šimtus, o kartais ir tūkstančius hektarų? Greičiausiai padėtų ir paskatintų, kaip jau paskatino nemažai vyno mėgėjų visame pasaulyje.

Puikaus vyno gamintojai, gelbėjantys nykstančius augalus, – tai naujas vienos didžiausių pasaulyje vyno gamintojos – Pietų Afrikos Respublikos (PAR) – vyndarių apibūdinimas. PAR vyno augintojai ir vyno ūkių savininkai savo privačiose teritorijose sodina ir rūpestingai augina nykstančius augalus, įrengia privačius draustinius ir kuria tolesnius gamtos įvairovės išsaugojimo planus. Skamba sunkiai tikėtinai, bet yra būtent taip.

Kodėl vyndariai noriai ėmėsi gelbėti augalus

Vyndarių pastangos puoselėti retus bei nykstančius augalus yra tikrai išskirtinės ir kas dar keisčiau, – visuotinės. Ne mažiau įdomus ir atsakymas, kodėl taip atsitiko.

Turbūt daugumai žinoma, kad PAR yra ne tik aštunta didžiausia vyno gamintoja pasaulyje, bet ir šalis, garsėjanti unikalia gamta ir be galo turtinga augmenija. Ne taip gerai žinoma, ko gero, tai, kad apie 90 proc. viso PAR vyno pagaminama išskirtiniame regione, vadinamame Keipo augalų karalyste (Cape Floral Kingdom) ir pripažintam saugomu pasaulio gamtos paminklu. Ir dar keletas svarbių dalykų: pastarąjį dešimtmetį smarkiai didėjo ir PAR vyno eksportas, ir šios šalies bei pasaulio gamtosaugos institucijų susirūpinimas dėl vynininkystės plėtros ir natūralių gamtos plotų mažėjimo. Darėsi vis labiau akivaizdu, kad PAR bioįvairovės išsaugojimo ir vyno pramonės plėtros reikalai turi būti sprendžiami kartu.

Tuomet ir buvo sumanytas paprastas, bet genialus sprendimas – bioįvairovės išsaugojimą paversti vyno pramonės tikslu.

Prieš trejus metus PAR vyno pramonės įmonės ir gamtosaugos organizacijos pradėjo bendrą projektą, pavadintą „Bioįvairovės ir vyno iniciatyva“ (angl. „The Biodiversity & Wine Initiative“). Šis projektas subūrė vyndarius, ūkininkus, gamtosaugininkus <...>

Pilną straipsnio tekstą galite rasti spausdintoje žurnalo versijoje