В психологии существует мнение, что каждый смотрит на мир сквозь призму собственного развития, собственных страхов, ограничений, собственной самооценки. Именно поэтому каждый человек придает одному и тому же событию (факту) свой смысл и свою индивидуальную эмоциональную окраску. Так же происходит и с Vyno Dienos.
Для многих это профессиональный праздник (как сказал мой дорогой друг и один из самых талантливых сомелье Наримантас Миежис – это лучше, чем Рождество). Ну посудите сами, сколько в календаре профессиональных праздников? И день автомобилиста, пожарника, десантника, день красоты, день брюнеток…… А где же день почитателя виноградной лозы? И это не смотря на то, что ни одно празднование не обходится без этого солнечного напитка. Где справедливость? Я полагаю, что справедливость восторжествовала в 2005 году, когда два человека, Арунас и Раса Старкус, вдохновленные идеей, придумали и воплотили в жизнь проект, который существует до настоящего времени.
За столько лет существования Vyno Dienos у каждого, кто знает об этой выставке, сложилось свое личное отношение к этому празднику. Кто-то считает это злом, целью которого является массовая интоксикация населения. Кто-то видит в этом уникальную возможность попробовать напитки, о которых только слышал, но приобретать их – не по карману. Для кого-то это прекрасный повод провести время в компании друзей, коллег. Много кто видит в этом празднике возможность получить огромное количество информации из уст экспертов (но при этом на доступном для обычного пользователя языке) об интересующих напитках, продуктах. Ведь такие знания очень облегчат выбор в тот момент, когда приходишь в магазин. Не нужно чувствовать себя не в своей тарелке и отдаваться на милость консультантов, которые, если быть откровенной, далеко не всегда и не везде понимают свое назначение, а некоторые, в лучшем случае, максимум на что способны - отличить белое вино от красного. Кому-то интересно попробовать свои силы в blind tasting. В конце концов, можно привести девушку, и угостить ее шампанским и устрицами.
Наблюдала я и такие романтические свидания, и это очень мило. Как ни странно, но Vyno Dienos – это праздник и для тех, кто не употребляет алкоголь. Можно зависнуть у стенда мороженого Dione. Даже для меня, которая на лишние граммы сахара смотрит, как на угрозу национальной безопасности, у Dion уже есть опция: протеиновое мороженое. И возможно, две порции за раз - это уже перебор, но я объяснила своей заднице, что от 8 г (по 4 на порцию) сахара она не имеет права вырасти. А какие вкуснющие лимонады привезли в этом году эстонцы! Grapperia покорила своим Donelli Grape sparkling Juice - натуральным виноградным соком без сахара и без добавления воды. Субтильный, легкий, нежный, как суфле. К счастью, совершенно ничем не напоминающий ужасные концентрированные виноградные соки с приторным вкусом винограда изабелла. Муж сказал, что оставит этот сок для особого случая… А какое разнообразие натуральных соков на стенде напитков из Армении… К слову сказать, мой муж как раз из тех, кто совершенно не употребляет алкоголь ни в каком виде. Но вытащить его с выставки не было никакой возможности. Оливковые масла, сыры, устрицы, оливки, итальянские, чешские мясные деликатесы, сухофрукты, сладости, песто, джемы. В общем - Рай трезвенника.
Но для меня самое главное на Vyno Dienos – это участники выставки. Люди, которые стоят за всем этим разнообразием вкусов. Люди, благодаря которым мы каждый день имеем возможность выбора. Благодаря которым наш стол не выглядит пустым и унылым, а рецепторы – отупленными и несчастными. Люди, которые стараются внести в наши будни частичку праздника. Люди и их истории. Уже 8 лет подряд я прихожу на праздник Vyno Dienos за историями. Знакомлюсь с новыми участниками выставки. Общаюсь с давними, многие из которых уже стали моими друзьями. Задаю много вопросов. И слушаю их истории. Каждая история – это маленькая жизнь, достойная отдельной большой книги. Они никогда не оставляют равнодушной. Заставляют переживать и радоваться, злиться и улыбаться. Учат не сдаваться, верить, вставать, идти вперед, не опускать руки, уворачиваться от летящих в тебя камней, оставлять позади тех, кто сомневался и крутил пальцем у виска, прощать, давать второй шанс. А самое главное – приносить пользу людям.