Šiemet šventėje dalyvavo 24 vyndariai. 19 iš jų namudinio vyno iš vaisių, uogų ir žolių gamintojai, trys midaus, „Anykščių vyno“ ir armėniško vyno gamintojai. „Susidomėjimas šia švente tikrai įspūdingas: vien lankytojų atvyko keturis kartus daugiau nei pernai. Ir šventė puikiai organizuota“,- pasidžiaugė Lietuvos vyndarių asociacijos prezidentas Raimundas Nagelė.
Pirmą kartą buvo taikoma nauja geriausio pienių vyno rinkimo tvarka. Vyną patikėta išrinkti šventės lankytojams, kurie pildė anketas. Nugalėtojus vieną nuo kito skyrė tik vienas balas. „Mums labai svarbi ir paprasto vyno vartotojo nuomonė, nors ji dažnai skiriasi nuo vyno ekspertų“,- sako R. Nagelė. Geriausiu pienių vynu pripažintas Česlovo Ramoškos vynas. Antruoju - Remigijaus Rimkaus iš Kauno, trečiuoju - Juozo Vilkenio iš Kidulių kaimo, Šakių rajono.
Šiemet šventėje dalyvavo ir „Anykščių vyno“ gamintojai su "Voruta" vynu. „Dalyvavau pirmą kartą tokioje Lietuvos vyndarių šventėje, buvo labai įdomu palyginti pramoninės ir namudinės gamybos vynus“,- sakė "Anykščių vyno" direktorė Violeta Labutienė. Jos ir kitų "Anykščių vyno" specialistų nuomone, pramoninis vynas vis tik dar yra pranašesnis savo kokybe prieš namudinius, nors anykštėnams patiko vyndarių eksperimentavimo drąsa, derinių vynui ieškojimas, etiketės.
Lietuvos tautinio paveldo gamintojų ir kūrėjų asociacijos valdybos pirmininkui Daliui Noreikai labiau įsiminė namudinės gamybos vynai: jie aromatingesni, saldesni, jaučiasi daugiau meilės ir šilumos. Favoritu jis laiko vyndario Česlovo pristatytus vynus ir ypatingai jo pienių vyną. Kad ir koks atviras bei mielas sodybos šeiminkas vyndarys Česlovas, tačiau jis iš protėvių paveldėto pienių vyno recepto neišduoda. Pienių žiedai, vanduo, cukrus – tai tik sudėtinės vyno gamybos dalys, o kiek bemiegių naktų, meilės ir šilumos sudėta – paslaptis. „Nededu jokių papildų vyno kokybei pagerinti“,- sako vyndarys.
Net devyniems Česlovo vynams suteiktas tautinio paveldo statusas. Pirmąjį gavo pienių vynas. Šventės metu surinkta ir dovanota 154 kilogramia pienių, iš kurių vyndarys Česlovas gamins vyną kitų metų šventei.
Daiva Mumgaudienė
Taip pat skaitykite:
