8 tūkstantmečius besitęsianti vyndarystės tradicija, daugiau nei 500 vietinių vynuogių veislių, unikalus vyndarystės būdas, įtrauktas į UNESCO kultūros paveldą. Tokia šalis, atrodytų, turėtų būti jei ne lyderė, tai bent jau tarp pirmaujančių vyndarystės šalių, tokių kaip Prancūzija ar Italija. [publikuojame išplėstinę gruodžio mėn. "Vyno žurnalo" nr. 37 spausdinto straipsnio versiją).
Pigių skrydžių oro linijų bendrovėms pasiūlius tiesioginius skrydžius į Maroką, visi tūkstančio ir vienos nakties pasakų stebuklai tapo pasiekiami ranka. Vis daugiau tautiečių grįžta su istorijomis apie kelis kartus už „Akropolį“ didesnius turgus, įkyrius prekiautojus, rytietiškas mozaikas, pasivažinėjimus kupranugariais ir nakvynes dykumoje. Tačiau niekas nepasakoja apie Maroko vyną. Nenuostabu. Daugelis apie tai išgirdę klausia, kaip gali būti gaminamas vynas musulmoniškoje valstybėje, kur alkoholis yra ummul-khabaith (liet. blogio vaisius). Pasirodo, gali.
‘Chenin Blanc‘ vynuogės yra plataus skonio diapazono, turi daug rūgšties bei gerai perteikia terroir. Jos nenuobodžios, nes iš jų galima padaryti įvairaus stiliaus vyno. Straipsnyje apžvelgsime 4 geriausius Prancūzijos ‘Chenin Blanc‘ įsikūnijimus – vienus kompleksiškiausių, ilgaamžiškiausių pasaulio baltųjų vynų.
Apgailestaujame, tačiau svetainę gali lankyti tik asmenys sulaukę 20 metų.
Vyndarystės lopšys, kamuojamas Benjamino Buttono sindromo (papildyta)
Tūkstančio ir vienos nakties šalies vynas
Keturios 'Chenin Blanc' inkarnacijos Luaroje
