„Xinomavro“ iš Graikijos šiaurės
2016-01-06
Graikai Europą išmokė sodinti vynuoges. Tačiau mokiniai seniai aplenkė mokytoją – apie Graikijos vyną retai pagalvojame. Geriame vyną iš Prancūzijos, Italijos, Ispanijos. Dažniau mus sudomina Čilė ir Pietų Afrikos Respublika, net Austrija, Naujoji Zelandija, bet nebe Graikija. Tačiau šios šalies vyno pramonė gyvena visavertį gyvenimą. Ir jo centre – vynuogių, kuriomis būtų galima iš naujo užkariauti pasaulį, paieška. Viena iš sėkmingų kandidačių – raudonosios ‘Xinomavro‘ – gėliškos, tamsių aromatų mėsingų taninų prisodrintos vynuogės, augančios Graikijos šiaurėje. Jų vynus ragaujame su Konstantinosu Lazarakisu MW.
2014 metais pasaulyje buvo pagaminta 27 mlrd litrų vyno
2015-10-08
Pasaulinė vyno ir vynuogių organizacija (OIV) skelbia, kad pasaulyje pernai buvo pagaminta 27 milijardai litrų vyno.
Graikijos vynas
2005-04-12
Graikijos vynuogių auginimo ir vyno gamybos tradicijoms – per 4 tūkstančius metų. Nors vyndarystė gimė ne Graikijoje, bet šioje šalyje ji įgavo reikšmės – kartu su žemdirbyste ir gyvulininkyste tapo žemės ūkio dalimi.
Graikija - ne vien retsina
2005-04-12
Lėktuvui leidžiantis į Atėnų oro uostą, akį patraukia nedideli geometrinių figūrų ornamentai. Nusileidus ir pajudėjus link Atėnų, kur tik žiūrėsi – visas žemės plotas nusėtas vynuogynų. Kur vynuogių nepasodinta, ten išsikerojusios alyvmedžių šakos. Nedideli ūkeliai, apsupę antikos miestą, pagyvina ganėtinai skurdų gamtovaizdį. Nors vyndarystė ir kildinama iš jai priklausančios Kretos salos, iš kelių tūkstančių vynuogių veislių Graikijoje auga tik 15.