Geriant paprastąjį - taigi Beaujolais AOC Nouveau vyną jautiesi saugus ir ramus - vaisiškus aromatus skonis vos vos papildo, bet ir nesugadina. Nesusikaupus galima pagalvoti, kad tai lengvos sultys. Beveik tiktų su žuvimi. Norintiems daugiau skonio, kaip ir pernai rekomenduojame ieškoti Baaujolais Village AOC jaunojo vyno - vos daugiau taninų, kiek svaresnis, taigi geresnis tradicinių dešrelių palydovas.