Naujienos

Vyno ir maisto derinimas

vyno žurnalas nr. 32 (elektroninis)

vyno žurnalas nr. 31 (elektroninis)

vyno žurnalas nr. 30 (elektroninis)

Vyno žurnalas nr. 29 (elektroninis)

vyno žurnalas nr. 28 (elektroninis)

Vyno žurnalas nr.27 (elektroninis)

Vyno Žurnalas Nr. 26 (Elektronins)

Vyno žurnalas nr. 25 (elektroninis)

Vyno Žurnalas Nr. 24 (Elektronins)

Vyno Žurnalas Nr. 23 (elektroninis)

Seni žurnalo numeriai

Seni žurnalo numeriai (elektroniniai)

english

Italiano




Naujienos

„Torres“ vyno naujienų pristatymas Vilniuje

2016.07.19


Britų žurnalas „Drinks International“ net dvejus metus iš eilės paskelbė vyninę „Bodegas Torres“ mėgstamiausiu 2014 ir 2015 metų vyno prekės ženklu pasaulyje, tad karštą birželio 16 dienos popietę keli entuziastingai nusiteikę Lietuvos žurnalistai ir vyno verslo atstovai susirinko išgirsti naujienų, kurias sostinės „Stiklių“ restorane pristatė įmonių grupės „Torres“ vykdomasis direktorius Miguelis Torresas Maczassekas.

 

„Torres“ yra PFV (Primum Familiae Vini) asociacijos, kuri jungia vienuolika įtakingiausių vyną gaminančių šeimų, narė kartu su „Vega Sicilia“, „Egon Muller“, „Symington“, „Pol Roger“, „Perrin“, „Joseph Drouhin“, „Tenuta San Guido“, „Antinori“ ir „Mouton Rothschild“.


Nors „Torres“ yra pasaulinio masto prekės ženklas, kurio vyną galima įsigyti daugiau nei 150 valstybėse, kai kurių atskirų vynuogynų vyno pagaminama vos kelios statinės per metus, tad kiekviena šalis jo gauna tik po kelis butelius. Labiausiai vertinami „Torres“ vynuogynai yra „Mas La Plana“ (29 ha), „Reserva Real“ (4 ha), „Grans Muralles“ (32 ha), „Milmanda“ (15 ha) ir „Fransola“ (25 ha) Ispanijoje, „Manso de Velasco“ Čilėje, „Don Miguel“ ir „Dona Margarita“ Kalifornijoje.


Kalbant apie vyno naujienas, ypatingo dėmesio verta viena nauja „Torres“ vynuogynų teritorija Čilėje. Miškų apsuptoje Maulės slėnyje esančioje Empedrado vietovėje po gana ilgai trukusių bandymų pradėtas gaminti vynas „Escaleras de Empedrado“, galintis tapti vienu geriausių Čilės „Pinot Noir“. Pagal pirminę idėją čia buvo pasodintos Torresų šeimai gerai pažįstamoje Priorato apeliacijoje paplitusios ‘Garnacha‘ ir ‘Carińena‘ vynuogės, tačiau Empedrado vynuogyno mezoklimatas neleido tinkamai sunokti šioms veislėms. Kaip subtilesnė alternatyva, buvo pasirinkta ‘Pinot Noir‘ veislė, tačiau vyndariai ir vėl susidūrė su netikėtais sunkumais.

Aplinkiniuose miškuose gyvenantys paukščiai keletą metų iš eilės nusiaubdavo vynuogynus, tad keletą metų derliaus vis nelikdavo. Nepadėdavo nei kaliausės, nei oro balionai, nei sprogimų įrašai. Galiausiai šioje kalvotoje vietovėje buvo nuspręsta tinklu apsaugoti kiekvieną vynmedį. Anot Miguelio Torreso Maczasseko, tai vienas brangiausių, bet drauge unikalus projektas įmonės istorijoje. Galbūt šis užsispyrimas ir noras perprasti gamtą ir yra pagrindinė Torresų šeimos sėkmės priežastis.


Pardavimo vietos

Prenumerata

Redakcija

Autoriai ir degustuotojai

Reklamos įkainiai

Nuorodos