Naujienos

Vyno ir maisto derinimas

vyno žurnalas nr. 32 (elektroninis)

vyno žurnalas nr. 31 (elektroninis)

vyno žurnalas nr. 30 (elektroninis)

Vyno žurnalas nr. 29 (elektroninis)

vyno žurnalas nr. 28 (elektroninis)

Vyno žurnalas nr.27 (elektroninis)

Vyno Žurnalas Nr. 26 (Elektronins)

Vyno žurnalas nr. 25 (elektroninis)

Vyno Žurnalas Nr. 24 (Elektronins)

Vyno Žurnalas Nr. 23 (elektroninis)

Seni žurnalo numeriai

Seni žurnalo numeriai (elektroniniai)

english

Italiano




Vyno ir maisto derinimas

Epoisse sūris su "Pinot Noir"

2009.07.12

 

Epoisse  – vienas pikantiškiausių Prancūzijos sūrių. Nepratusį žmogų gero Epoisse aromatas  gali suvimdyti, tačiau jis patiko Portui iš „Trijų muškietininkų“. Daromas iš nepasterizuoto pieno, jis pasižymi ypatingai glotnia tekstūra, jo aštriai saldus skonis su teisingai parinktu vynu sukuria neįtikėtiną harmoniją. Klasikinis sūrio derinys - su „Pinot Noir“, nes vynas yra glotnus, vaisiškas ir kvapnus. Nereikia ypatingo vyno - neputojantis Fourny šampano namų „Pinot Noir“ su sūriu pakėlė nuotaiką ilgam. Dar būtų nuostabiau su brandžiu tų pačių vynuogių vynu.

 


Pardavimo vietos

Prenumerata

Redakcija

Autoriai ir degustuotojai

Reklamos įkainiai

Nuorodos