Jau antri metai didžiausia pasaulyje putojančio vyno kategorija nebėra šampanas (307 mln butelių pastaruosius 3 metus).
Jį į antrą vietą nustūmė sparčiai auganti prosecco gamyba, ūgtelėjusi nuo 306 mln 2014 m. iki 352 mln 2015 m. ir iki 417 mln butelių 2016 m. Ir tai neskaičiuojant švelniai putojančio frizzante. Ispaniška kãva kapanojasi trečia su nekintančiais 244 mln butelių. Lietuva šampano rinką augina lėtai (10% per 2016 – iki 198 tūkst. butelių), tačiau prosekas kaip ir visame pasaulyje, pas mus liejasi laisviau (+19%).
Proseko niekaip neatsigeria britai su amerikiečiais. Pirmieji nuperka apie 40% viso iš šalies išvežamo Šiaurės Italijos putokšlio. Amerikiečiai sparčiai vejasi, čia augimas 2016 m. buvo net 35%. Turint omenyje, kad rinka JAV labai inertiška, galima tikėtis, kad augimas čia tik prasideda.
Žiūrint į šiuos skaičius įdomu būtų prognozuoti Lietuvos rinkos potencialą. 2016 m. pas mus įvežta 333 066 butelių (20%), Estijoje skaičiai dvigubai didesni (648 900), o Latvija artėja prie milijono (994 500 butelių). Latviams lyderiauti padeda ir tai, kad jie neturi vietinių putojančio vyno gamintojų, kurie Lietuvoje ir Estijoje patenkina dalį paklausos.
2010 | 40,101 butelis |
2011 | 53,728 buteliai |
2012 | 77,758 buteliai |
2013 | 99,188 buteliai |
2014 | 118,144 buteliai |
2015 | 180,237 buteliai |
2016 | 197,767 buteliai |