Naujienos

Lietuvis varžysis dėl geriausio pasaulio someljė vardo
2023-01-25 Agnė Dovydaitytė
Vasario 7-12 dienomis Paryžiuje vyks pasaulinis someljė čempionatas. Jame varžysis 70 geriausių someljė iš viso pasaulio. Čempionate Lietuvą atstovaus Lietuvos someljė mokyklos dėstytojas Martynas Pravilonis.
Mozelis ir Reinas: kaip upė keičia „Riesling“ vyno skonį
2023-01-18 Arūnas Starkus
Kodėl „Riesling“ vyno krašte vynuogynai glaudžiasi arčiau upių ir ar upės dydis lemia vyno skonį, paklausėme vyndarių Theresos Breuer iš Reingau (Reinas) ir Michaelos Bollig iš Mozelio (Mozelis, Ruveris ir Saras).
Wine + Dessert 2022 Lietuva. Lietuvos vyno ir desertų derinių čempionato rezultatai
2023-01-03 Arūnas Starkus
2022 m. lapkričio 7 d. „Vaidilos“ teatre įvyko dvyliktasis Vyno ir desertų derinių čempionatas „Wine + Dessert Lietuva 2022“, kurį organizuoja Lietuvos someljė mokykla su Lietuvos someljė asociacija ir Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija. Pristatome nugalėtojus ir dalyvius.
Indulgencijos skoniai. Lino Vaitulevičiaus įspūdžiai iš Vyno ir desertų derinių čempionato
2022-12-28 Linas Vaitulevičius
Prabėgus kelioms dienoms po XII-ojo Lietuvos vyno ir desertų derinių čempionato, kuriame vėl teko laimė paragauti ir įvertinti visus 13 konkursinių derinių, vakarieniavau viename Rygos žuvies restorane. Ilgesingai žvelgdamas į lėkštę, kurioje ką tik traškia plutele viliojo šefo ypatinguoju būdu iškeptas sterkas, pakeitęs joje neužsibuvusią jūrų ešerio sevičę, garsiai samprotavau su savo geresniąja puse apie staiga nubudusį troškimą dažniau pagarbinti jūrų gėrybes. Prisiekinėjau galįs taip maitintis kasdien... Ir vis dėlto iki laimės viršūnės kažko trūko. Be abejo, deserto.
‘Nebbiolo’ keliu, arba rūkų vynuogių kilmės beieškant
2022-12-15 Aidas Šemežys
Kalbant apie ‘Nebbiolo’, garsiausiai skamba vynų karaliaus ir karalienės – „Barolo“ ir „Barbaresco“ – vardai. Tačiau XIX a. ir XX a. sandūroje buvo kitaip. Šiaurės Pjemonte ‘Nebbiolo’ vynuogynai sudarė daugiau nei 40 000 ha, o vynai puikavosi populiarumu. Straipsnyje lankomės šiose mažiau žinomose vietovėse, kur iki šiol daromas išskirtinio stiliaus "Nebbiolo": Lessona, Bramaterra, Gattinara, Boca, Gheme.
Kaip Lietuvoje per 17 metų pasikeitė vyno mėgėjo įpročiai
2022-12-15 Ernesta Bilinskaitė
Kiekvienais metais vykstanti tarptautinė paroda „Vyno dienos“ pritraukia didžiulį būrį labai skirtingų žmonių, turinčių vieną bendrą savybę – meilę vynui. Per 17 metų tokių žmonių vis daugėja – tai džiugi žinia. Pažiūrėkime, kaip keičiasi jų įpročiai renkantis vyną.
Lietuvos someljė čempionato nugalėtoja Kamilė Bartusevičiūtė apie bendruomenės svarbą ir vyno mokslus
2022-12-08 Agnė Dovydaitytė
2022-ųjų metų rugsėjo mėnesį tradiciškai vyko Lietuvos someljė čempionatas, kurio nugalėtoja pirmą kartą tapo moteris someljė – Kamilė Bartusevičiūtė (vyno baras „Somm“). Nors pergalė jau jos rankose, Kamilė nustoti nesiruošia ir čempionatą mato kaip bendruomenės šventę, o ne tik varžybas, kuriose laimėjus dalyvauti būtų nebeįdomu. Supažindiname su Kamile¬¬ artimiau.
Meteorologinės sąlygos Lietuvoje auginti vynuoges 2018-2022 metais
2022-12-07 Asta Ramaškevičienė
šiame straipsnyje apžvelgiami Lietuvoje užaugintų vynuogių kokybės tyrimai, atlikti per pastaruosius penkerius metus VDU Žemės ūkio akademijoje, bei keleto Lietuvos vyndarių ir Lietuvos vynuogininkų asociacijų narių fiksuoti jų užaugintų vynuogių kokybiniai rodikliai. Taip pat aptariamos Vidurio Lietuvos penkerių metų meteorologinės sąlygos
Klausimai ir atsakymai su Vyno ir desertų derinių čempionato sumanytoju Arūnu Starkumi
2022-11-05 Agnė Dovydaitytė
Lapkričio 7 dieną Vilniuje įvyks dvyliktasis Lietuvos vyno ir desertų derinių čempionatas. Kaip kilo mintis dar 2010-aisiais suorganizuoti tokio pobūdžio čempionatą, koks buvo pats įsimintiniausias derinys ir kokį čempionatą matysime ateityje? Apie visa tai kalbamės su renginio sumanytoju ir čempionato komisijos pirmininku Arūnu Starkumi.
12-asis Vyno ir desertų derinių čempionatas vyks su žiūrovais. Ambicijos tapti tarptautiniu renginiu
2022-10-26 Agnė Dovydaitytė
Lapkričio 7 dieną Vyno ir desertų derinių čempionatas žiūrovus ir dalyvius pasitiks jau 12 kartą. Net pasaulio mastu unikaliame renginyje geriausi šalies konditeriai su patyrusiais someljė pristato savo sukurtus desertus bei prie jų kruopščiai priderintus vynus. Kitais metais renginys tikisi tapti tarptautiniu.
Ukrainos vyndario vizitas Lietuvoje
2022-10-23 Arūnas Starkus
Lietuvoje viešėjo Ukrainos vyndarys Andrey Komissarov iš „Biologist“ vyninės. Ekologiškai prižiūrimi vynuogynai prie Odesos ir Kyjivo, neintervencinė vyndarystė, prancūziškų ir vietinių veislių vynuogės šią vyninę daro įdomia net ir labai išlepintam vyno mėgėjui. Todėl per dvi dienas penkiuose renginiuose su ukrainiečiu susitiko, jo vynus ragavo ir pasakojimų klausėsi per 700 profesionalių vynininkų ir mėgėjų.
Trečiajame vyndarių forume - lietuviškos vyndarystės perspektyvos
2022-10-16 Vyno žurnalas
Spalio 14 d. Kauno kolegijoje vyko 3-iasis Lietuvos vyndarių forumas – konferencija, kurioje pranešimus skaitė mokslininkai, valstybės institucijų atstovai, vyndariai. Pateikiame keletą forume skambėjusių idėjų.
Vilniuje Baltijos šalių someljė čempionatą „Vana Tallinn Grand Prix 2022“ laimėjo estas Mikk Parre
2022-10-11 Vyno žurnalas
Vilniuje įvyko jau 16–tosios Baltijos šalių someljė varžybos „Vana Tallinn Grand Prix 2022“. Renginį į Lietuvą sugrąžino praėjusiais metais geriausio titulą laimėjęs Narimantas Miežys. Šių metų varžybų nugalėtojas – Mikk Parre iš Estijos.
Kas bus, jei LR Seimas nurodys priduoti vyno butelius į taromatus? Vartotojo perspektyva
2022-10-06 Arūnas Starkus
LR Seimo Aplinkos apsaugos komitete nebe pirmą kartą sugrįžtama prie idėjos praplėsti taros užstato sistemą, įtraukiant į ją ir vyno bei stipraus alkoholio butelius. Vyriausybei, prekybos tinklams, gamintojams, mažiems prekybininkams, restoranams idėja nepatinka dėl įvairių priežasčių. Tikimės, kad jie patys jas išsakys Seimo nariams. Tačiau mes pažvelgėme į reikalą iš Jūsų, vartotojų, interesų pusės, nes Jūsų lobistai šia tema nepasisako. Palyginsime Lietuvai gresiančią situaciją su Suomijoje veikiančia sistema.
Svarbiausias Baltijos šalių someljė finalas – šį šeštadienį
2022-10-06 Vyno žurnalas
Šį šeštadienį – spalio 8 d. vyks prestižinis Baltijos šalių someljė „Vana Tallinn Grand Prix 2022“ finalas. Renginį į Lietuvą sugrąžino praėjusiais metais geriausio someljė titulą laimėjęs Narimantas Miežys. Tai jau bus trečiasis kartas kuomet geriausi Baltijos šalių someljė susitiks varžytis Vilniuje.
Apgailestaujame, tačiau svetainę gali lankyti tik asmenys sulaukę 20 metų.
Ar jums yra 20 metų?
Taip
Ne