Naujienos

Gaisrai Napoje ir Sonomoje: žuvo mažiausiai 10 žmonių, sunaikintos dvi vyninės. ATNAUJINTA
2017-10-12
JAV Kalifornijos valstijoje, Napos ir Sonomos apskrityse dega gaisrai, kilę sekmadienio vakarą dėl sausų oro sąlygų, aukštos temperatūros, didžiulio vėjo, kai kur siekusio apie 50-70 m/h.
Grybų derinimas su vynu (nuolat naujinama)
2017-10-05
Čia rasite grybų bei vyno derinimo patarimus ir jau paruoštus derinius.
Sunkiausias vyno egzaminas
2017-10-03
Vyriausiasis viešbutyje „Kempinski Hotel Cathedral Square“ įsikūrusio restorano „Telegrafas“ someljė ir ten pat esančio „Atelier“ vyno butiko ir degustacinio baro vadovas, dukart geriausias Baltijos šalių someljė dabar gali džiaugtis dar vienu, visame pasaulyje pripažįstamu pasiekimu – WSET (Wine & Spirits Education Trust) diplomu.
Martynas Pravilonis – vėl geriausias Baltijos someljė, tačiau varžybų taurė išskrido į Stokholmą
2017-10-02
Po kelių metų petraukos – dvyliktasis „Vana Tallinn“ Baltijos someljė čempionatas pagaliau vyko Vilniuje. Š. m. rugsėjo 30 d. vakarą varžybų nugalėtojo titulą pelnė Švedijos atstovas Fredrikas Lindforsas, o tarp Baltijos šalių (Estija, Latvija ir Lietuva) dalyvių geriausiai pasirodė Martynas Pravilonis. Antrąja iš Baltijos atstovų liko Els Maria Uibo (Estija), trečiąja – estė Ketri Leis.
Vynuogyne prie Aukštadvario baigia nokti ‘Regent‘
2017-09-22
Iš visų Lietuvos kampelių skambant vyndarių skundams, kad šiemet vynuogės neužderėjo, Aliaus Ulevičiaus vynuogynas, kurį aplankiau rugsėjo vidury, atrodė įspūdingai: beveik prinokusios juodosios ‘Regent‘ vynuogės, nemažas ‘Solaris‘ derlius ir trykštantis ryžtas vėl padaryti puikaus vynuogių vyno.
Druskininkuose įvyko ketvirtasis Sūrių festivalis
2017-08-28
Rugpjūčio 12-ąją Druskininkuose įvyko ketvirtasis Sūrių festivalis. Jame dalyvavo 20 smulkiųjų sūrininkų iš Lietuvos, Latvijos ir Lenkijos. Renginyje apsilankė keli tūkstančiai sūrio mėgėjų, kurie domėjosi, degustavo, bendravo ir pirko ūkininkų nuoširdaus darbo vaisius.
Keturi „Verdicchio“ stiliai
2017-08-10
„Verdicchio“ iš Markės patenka į geriausių Italijos baltųjų vynų penketuką. Ir nors ilgai buvo manoma, kad tai ta pati pabodusi, visoje Italijoje auganti ‘Trebbiano‘, dabar jau aišku, kad vyno gerumą lemia unikali vynuogių veislė. „Collisioni 2017” festivalyje paragavus 30 skirtingų „Verdicchio“ (vyno vertinimai pateikiami) peršasi keli apibendrinimai, padėsiantys tiems, kurie nori tokio vyno nusipirkti.
Restorano „Sweet Root“ šeimininkas Sigitas Žemaitis pristato pasaką apie Lietuvą
2017-08-10
Ši istorija prasideda prie vakarienės stalo, lėkštėje, pilnoje stebuklingų kvapų, skonių, emocijų ir prisiminimų. Tankiuose mūsų mažos šalies, vardu Lietuva, miškuose, plačiose pievose ir šaltuose upių mėliuose. Laukuose ir ežeruose. Nuo žemės iki dangaus. Laikais, kai mūsų gyvenimo istorijos buvo apjuostos persipynusių įvykių grandine: gamtos gimimu, brendimu, mirtimi ir atgimimu.
Dirvožemis ir barberos skonio variacijos
2017-08-02
Apie barberą šiaurės Italijoje kalbama nuolatos. Prieš penkiasdešimt metų tai buvo svarbiausias raudonasis Italijos vynas. Ir nors šiandien barolo ir barbaresko sėkmės yra nustumtas į antrą planą, vyndariai ambicingai siekia atsikovoti prarastas pozicijas: 200 000 ha teritorijoje išsidėstę „Barbera d‘Asti“ gamintojai ima sieti vyno skonį su dirvožemiu, ieškoma identiteto, savito stiliaus, terroir išraiškos. Su knygų apie Italijos vyną autoriais Michele Longo‘u ir Ianu d‘ Agata ragaujame vyną Asčio ir Monferato regioną padaliję į skirtingus dirvožemio tipus.
„Alita“ pradeda pirmojo lietuviško viskio gamybą
2017-08-01
Alkoholinių gėrimų gamintoja „Alita“ (valdoma AB „MV GROUP Production“) ruošia pirmąjį lietuvišką viskį. Anot įmonės atstovų, iš Lietuvoje užaugintų miežių ir miežių salyklo mišinio pagamintas gėrimas bus brandinamas amerikietiško ąžuolo statinėse ir pasižymės unikaliomis skoninėmis savybėmis, suformuotomis mūsų šalies klimato. „Alitos“ viskio distiliavimo meistrai planuoja, kad subrandintas naujasis viskis parduotuvių lentynose pasirodys ne anksčiau kaip 2020 m.
Vynas – dingstis aplankyti Lietuvą dažniau
2017-06-22
„Tiek, kiek jie dirba, užtektų dar keturioms šeimoms“, – tyliai interviu metu pakomentuoja Bekerių šeimos draugas. Ne paslaptis, kad norint pagaminti kokybišką produktą reikia skirti daug laiko bei pastangų, o ypač tokiam subtiliam gaminiui, kaip vynas. Tad visai nenuostabu, jog Amerikos lietuvių – Raimondos, Marijaus bei Mato Bekerių šeimoje – kone visas laisvalaikis skiriamas vyno gamybai.
Geriausiu Baltijos šalių barmenu paskelbtas lietuvis
2017-06-19
Ketvirtadienio vakarą Rygoje paskelbtas geriausias Baltijos šalių barmenas. Juo tapo 29-erių vilnietis Vainius Balčaitis. V. Balčaitis pripažintas geriausiu prestižinio barmenų čempionato “World Class” metu. Kartu su šiuo titulu lietuvis pelnė ir galimybę atstovauti Baltijos šalis šiemet Meksike vyksiančiame pasaulio barmenų čempionate.
2016 m. šampano ir proseko pardavimai Lietuvoje augo
2017-06-05
Jau antri metai didžiausia pasaulyje putojančio vyno kategorija nebėra šampanas (307 mln butelių pastaruosius 3 metus).
Someljė: dabartinis įstatymas palieka tik hamletišką klausimą „gerti ar negerti“
2017-05-31
Numatytos alkoholio ribojimo įstatymo pataisos kriminalizuoja bet kokią legalią informaciją apie gėrimus, kultūringą jų vartojimą ir palieka galimybę rinktis vertinant tik jų kainą, teigia Lietuvos someljė asociacijos (LSA) prezidentas Arminas Darasevičius.
Apdovanoti „Nosis 2017“ nugalėtojai
2017-05-25
Šiemet „Vyno dienose 2017“ vyko vyno spėjimo čempionatas „Nosis 2017“. Jau trečius metus iš eilės parodos lankytojai turėjo galimybę spėti vynus ir taip laimėti įspūdingą, „Boutique Travel“ įsteigtą, prizą – kelionę į Gruziją.

Žurnalai